Суп для ребенка 2 лет рецепты с фото

Не все малыши с удовольствием едят первые блюда, но мало кто из них откажется от вкуснейшего горохового супа-пюре с хрустящими сухариками. Педагогами отмечено, что в дошкольных учреждениях именно этот супчик пользуется самой большой популярностью.

Горох и бобовые очень полезны для растущего организма, в них много природного белка, который очень хорошо усваивается, а так же витаминов и микроэлементов, которые необходимы растущему организму.

Приготовить гороховый суп ребенку достаточно легко даже для работающей и занятой мамы, достаточно знать некоторые тонкостей и хитростей. Готовить будем в мультиварке. У меня это Поларис 0517 ad, но рецепт легко приготовить и в других моделях: Редмонд, Панасоник, Филипс и т.п.

Для приготовления супа в мультиварке потребуется:

  • Куриная грудка – 1 шт.
  • Горох колотый – 2 мультистакана
  • Морковь свежая – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Картофель – 3 шт.
  • Соль (лучше морская) — по вкусу
  • Пучок свежей или сухой зелени (для деток старше 3-х лет, можно приправы для супа) – 1 ч. ложка
  • Лавровый лист – 1 шт.

Гороховый суп для детей от 2 лет в мультиварке с курицей — рецепт с фото:

Если вы не уверены в том, какого качества горох, то стоит его замочить в прохладной воде, например, утром уходя на работу или с вечера на ночь. Воды лучше всего налить в миску побольше, чтобы горох ее всю не впитал.

После замачивания горох рекомендуется хорошо промыть, в холодной проточной воде, до тех пор, пока крупа не станет чистой.

Размороженную куриную грудку нарезать тонкой соломкой или кубиками. Морковь тем временем натереть на мелкой терке, или нарезать тонкой соломкой. Луковицу рекомендуется очень мелко измельчить. Картофель нарезать крупными кубиками, чтобы после приготовления его можно было достать из супа и измельчить в пюре.

Чтобы супчик выглядел привлекательным из одной морковки можно вырезать звездочки и добавить ее вместе с горохом.

Не обязательно использовать именно репчатый лук, у лука порея или шалота, к примеру, вкус гораздо мягче.

Опустить мясо в чашу мультиварки, добавить 1,5 литра воды и сварить первый бульон, который нужно будет слить. Это необязательно делать в умной помощнице, можно заранее сварить бульон с мясом в кастрюле на плите. После того, как куриный бульон будет готов, его необходимо слить. Гороховый суп маленьким детям будем варить на втором бульоне.

Для приготовления этого супчика можно использовать не только мясной, но и овощной бульон, суп получится более легким.

В чистую мульти-кастрюлю необходимо засыпать промытый горох, морковь, картофель, лук и куриное мясо.

Залить 1,5 литра чистой воды. Суп присолить, добавить лавровый лист и немного порезанной мелко зелени.

Варить гороховый суп с курицей в мультиварке для детей лучше всего на режиме «Тушение» в течении 2-ух часов.

После приготовления из супа выловить картофель в чашу.

Толкучкой сделать картофельное пюре.

И снова добавить его в гороховый суп с курицей. Перемешать.

Гороховый суп в мультиварке для детей после приготовления должен настояться. Томленого эффекта можно добиться, оставив суп в мультиварке на полчаса в режиме «Подогрев».

А тем временем можно заняться приготовлением гренок. Кусочки хлеба нарезать небольшими кубиками и выложить на сухую сковородку. Подрумянить кубики хлеба до золотистой корочки, и добавить сливочное масло. Быстро перемешать гренки, чтобы впиталось масло.

Гороховый суп для ребенка можно подать в интересной, глубокой тарелке. При желании добавить немного свежей зелени и гренок из хлеба.

Из этой же серии:

Суп пюре из цветной капусты для ребенка

Продукты: Соцветия цветной капусты — 20-25 соцветий Картофель — 4 шт. маленьких. Рис — 3 или 4 ст.л. риса. Сливки — 100 мл. (вместо сливок, можно добавить 2-3 ст.л. .

  • Суп для ребенка 1 года из овсяных хлопьев

    Продукты на две детские порции: Овсяные хлопья — 2 или 3 ст.л. без горки Вареное яйцо — 1 шт. Сливочное масло — 1 ч.л. Молоко — 1 стакан Вода — .

  • Постный фасолевый суп без картошки и мяса

    Состав продуктов: фасоль — горсть. морковь -1 маленькая красный болгарский перец- половинка лук репчатый — 1 маленькая помидор — 1 шт. соль Все продукты брала на глаз. Понемножку, на две порции. Постный фасолевый .

    Гороховый суп с курицей в мультиварке

    Рецепты супов для ребенка 2 лет

    Многие дети не любят супы, так как они содержат «непривлекательные» для них ингредиенты (такие как варёный лук). Идеальным вариантом для них будут супы-пюре, где все продукты гомогенизированы.

    Суп-пюре из моркови и картофеля

    Две средних моркови и 1 клубень картофеля почистить, нарезать маленькими аккуратными кубиками, поместить их в кастрюлю с водой (чтобы только прикрывала овощи) и тушить на небольшом огне до готовности, за 5 мин. перед готовностью добавить половину мелко порезанной луковицы.

    Сваренные овощи измельчить блендером до состояния пюре, добавить 1/2ст молока, 1ч.л. растительного масла, немного подсолить и прокипятить ещё раз. Подавать можно с сухариками из чёрного хлеба, свежей зеленью.

    Суп-пюре из фасоли

    Белую фасоль промыть, замочить в тёплой воде на 1 час, затем варить на медленном огне до мягкости. Измельчить блендером, добавить 1/2ст. молока, 1ч.л. подсолнечного масла, немного подсолить и опять вскипятить. Перед подачей добавить свежую зелень.

    Суп-пюре на мясном бульоне

    Для мясного бульона можно использовать мясо курицы, говядину, телятину или нежирную свинину. Мясо отварить в небольшом количестве воды, добавить половинку луковицы. Бульон процедить, мясо размельчить блендером, смешать с процеженным бульоном, немного подсолить, добавить 1-2 ч.л. растительного масла. Перед подачей добавить немного сметаны.

    Куриный суп с вермишелью

    Отварить куриное филе, бульон процедить, мясо достать и отложить отдельно. Морковь, картофель, луковицу мелко порезать, тушить на небольшом огне до готовности, добавить в куриный бульон, посолить, положить небольшое количество мелкой вермишели, вскипятить. Подавать с зеленью, сухариками.

    Отварить кусок телятины (200г) или нежирной свинины, мясо достать, бульон процедить.

    Морковь, свеклу, репчатый лук протереть на мелкой тёрке, залить водой в небольшом количестве (чтобы только прикрывала овощи) и тушить до полуготовности, немного посолить, добавить 1ст.л. томатной пасты. Процеженный бульон довести до кипения, засыпать картофель, порезанный мелкими кубиками. Варить в течение 10 мин, затем добавить отваренные овощи и ещё проварить 5 мин. Прежде чем подать, заправить сметаной, посыпать мелко порезанной свежей зеленью (зелёный лук, укроп, петрушка).

    http://girafejournal.com/6183-recepty-supov-dlja-rebenka-2-let.html

    Супы для детей

    Когда малышу исполняется 1 годик в детское питание нужно вводить суп. Супы для детей бывают разные: супы, приготовленные на основе отвара (овощного, фруктового, ягодного); супы, приготовленные на основе бульона (из мяса, курицы, рыбы) и молочные супы. Еще супы для детей бывают обычные и пюреобразные. Теперь необходимо разобраться какие супы готовить для детей в зависимости от их возраста.

    Супы для детей от года.

    Начиная с года деткам можно готовить молочные супы и овощные супы. И до трех лет малышам мы готовим только их. Молочные супы для детей от 1 года готовят на натуральном молоке, наполовину разбавленном с водой. А уже с двух лет постепенно можно не разбавлять водой и готовить только на молоке. Молочные супы для детей варят с крупами, макаронами и с овощами, которые сначала варят в воде до готовности, а затем заливают кипящим молоком. Молочные супы варят на маленьком огне и часто помешивают, чтобы суп не пригорел. Конечно, молочные детские супы очень питательны и их тоже готовят для детей старшего возраста. Овощные детские супы также очень полезны и тоже готовятся деткам от года. Они являются источником различных минеральных солей, растительных волокон и органических кислот. Естественно детки до полутора лет кушают овощные супы преимущественно в протертом виде, а уже малышам постарше можно мелко крошить овощи в суп. Овощные супы готовятся достаточно быстро. Овощные супы для детей могут состоять из двух и более компонентов. Нужно закладывать овощи в зависимости от времени их приготовления. Первыми закладывают корнеплоды, коренья, а позже капуста, кабачок и т. д. Как и для любого супа: варится все на медленном огне для сохранения витаминов.

    Как советуют диетологи и педиатры в один голос, что супы для детей до трех лет на основе бульона давать нельзя.

    Конечно, кто-то возразит, что еще испокон веков бабушки давали внукам наваристые бульоны и все хорошо, все выросли здоровыми. Только не забывайте, что экология только ухудшается, да еще и наука не стоит на месте. И в последнее время часто нерадивые производители для увеличения массы животных используют корм, напичканный гормонами, антибиотиками, и другими химическими препаратами. Эти химические соединения, которые понятно очень опасны для здоровья человека и тем более для здоровья деток при варке мяса переходят в бульон. Так, например, антибиотик тетрациклин после 30 минут варки сохранялся в мышцах курицы в виде следов, а еще через такое же время полностью переходил из курицы в бульон. Без комментариев….

    Супы для детей от 3 лет.

    Деткам от 3 лет продолжают готовить как молочные супы и овощные супы, так теперь можно готовить супы на втором бульоне, т. е. мясо отваривают в течении 30 минут, затем воду сливают и заливают новую, и отваривают мясо дальше до готовности. Костные бульоны вообще не используются для детских супов в детском питании. Супы для детей готовят, как первое блюдо на обед. Норма, в среднем, от года: 120 мл., от 2 лет: 150 мл., от 3 лет: 180 – 200 мл.

    В этом разделе я буду выкладывать супы для детей всех возрастов.

    Возраст: с 1 года

    Здравствуйте, читатели сайта www.gotovimdetyam.ru – про интересные детские рецепты. Давно не пополняла раздел супы для детей . Сегодня исправляю и размещаю рецепт — суп овощной для детей. Очень вкусный суп для детей. Обязательно попробуйте. В последнее время довольно часто варю его в разных вариациях. Нравится и детям, и мужу, а мне нравится еще тем, что быстро.

    Возраст: с 1 года

    Спасибо, что заходите на сайт про детское питание www.gotovimdetyam.ru – готовим детские рецепты. Так долго я отсутствовала, накопилось очень много комментариев, на которые я вовремя не ответила. Очень извиняюсь перед всеми, кто столько ждал ответа. Спасибо большое всем Вам, за Ваши отзывы. Сегодня всем ответила. Продолжаю пополнять раздел супы для детей. Немного похожий рецепт я уже выкладывала — борщ для ребенка. Объединяет эти рецепты, основной овощ — свекла и соответственно цвет бульона. Наверно, Вы уже догадались, что это свекольник. Летом многие, наверно готовили холодный свекольник, а мы будем готовить горячий свекольник для детей от года.

    Возраст: с 1 года

    Рада приветствовать Вас на моем сайте www.gotovimdetyam.ru – готовим полезные детские рецепты. Продолжаю следить за итогом голосования, хоть несколько голосов прибавляется к разным рубрикам, все же раздел супы для детей продолжает уверенно лидировать. Поэтому снова пополняю его. Сегодня суп затируха. Он немного похож на суп с яйцом рецепт.

    Возраст: с 1 года

    Рада Вас приветствовать на моем сайте www.gotovimdetyam.ru – готовим интересные детские рецепты. Новый рецепт сегодня в раздел — супы для детей. Это овощной суп. По желанию Вы можете добавить в него любые овощи, которые ест и любит Ваш малыш. Мои дочки любят в таком варианте.

    Возраст: с 1 года

    Рада Вас приветствовать на моем сайте www.gotovimdetyam.ru – готовим вкусные детские рецепты. Как я вижу, в голосовании уверенно лидирует раздел — супы для детей. Поэтому пополняю, сегодня его. Сложнее всего придумать, как украсить первое блюдо. Суп пюре, причем просто, а вот с жидким супом дела обстоят хуже. Сегодня рецепт суп с яйцом. Хлопья яйца и служат его украшением. Мои дочки очень любят этот супчик.

    Возраст: с 1 года

    Рада видеть Вас на моем сайте www.gotovimdetyam.ru – готовим детям детские рецепты с фантазией. Я вижу, что по-прежнему, в опросе лидирует раздел супы для детей, поэтому, сегодня пополняю его. Размещаю как всегда пошаговый детский рецепт — борщ для ребенка.

    Суп с фрикадельками для детей с года

    Здравствуйте, читатели сайта gotovimdetyam.ru – про вкусное детское питание и детские рецепты с фантазией. По Вашему запросу продолжаю пополнять раздел — супы для детей. Сегодня один из самых любимых, наверно всеми детьми, суп с фрикадельками.

    Здравствуйте, мои дорогие посетительницы сайта www.gotovimdetyam.ru – про правильное детское питание. Для начала хочу Вас поздравить с наступившим весенним праздником – 8 марта. Желаю крепкого здоровья Вам и Вашим детишкам, большого счастья и всего хорошего. Сегодня я опять пополняю раздел, который лидирует в голосовании – супы для детей. Это детский рецепт — суп пюре из цветной капусты. А для начала хочу немножко написать про то, насколько полезна цветная капуста для ребенка и про суп-пюре. Такой рецепт суп пюре подойдет детям с одного года, можно чуть раньше.

    Возраст: с 1,5 лет

    Здравствуйте, читатели сайта gotovimdetyam.ru – про вкусное детское питание. Очередной раз смотрю голосование и вижу, что большинство из Вас хотят рецепты в раздел супы для детей. Сегодня именно детский рецепт картофельный суп. Его можно готовить детям с полутора лет.

    Возраст: с 1 года

    Здравствуйте, уважаемые читатели сайта gotovimdetyam.ru – про красивое детское питание. Очень мало детских рецептов у меня в рубрике супы для детей. Точнее сказать, я разместила только один суп с фрикадельками. А ведь готовлю малышкам суп каждый день. Спешу исправить эту ошибку, сегодня рецепт суп с клецками из печени.

    • Кристина, большое спасибо за Ваш отзыв. Очень прия.

    Детское питание: adminЕлена

  • Здравствуйте, Кембель Надежда. На здоровье. Скоро .
  • Детское питание: adminЕлена

  • Татьяна, на здоровье и Вам спасибо за комментарий.
  • Детское питание: adminЕлена

  • Здравстуйте, НИА. Много не будет. Просто порции не.
  • Детское питание: adminЕлена

  • Добрый день, Екатерина. На здоровье. Вам спасибо з.
  • http://www.gotovimdetyam.ru/detskiesupy.html